Et si les vaches mangeaient de l’herbe

  • Auteur/autrice de la publication :
  • Post category:presse

L’agroécologie, la redécouverte !

Pour continuer la discussion entamée par Aurélie OUVRÉ, mais aussi Marc DUFUMIER, je vous propose la lecture d’un article d’une page extrait du mensuel Le Monde Diplomatique.
L’article pointe les aberrations du système agricole actuel, qui ne résiste plus aux variations aléatoires provoquées par le climat, les ravageurs… Il rappelle alors que le bon sens impose de fonctionner avec les éléments naturels plutôt que vouloir les maîtriser (ce qui est totalement illusoire) : ce bon sens a actuellement un nom, l’agroécologie. C’est ce que font les agriculteurs en Agriculture Biologique, en biodynamie et en permaculture.

Et si les vaches mangeaient herbe
Agriculture normale

Une remarque : cet article est dense en informations ; s’il suscite des questions, n’hésitez pas à me les poser.